年糕硬了可以用油炸的方式使其变软。锅底加入少量的食用油,待油热后将年糕下锅炸至金黄,即可恢复软度。也可以通过蒸或者煮的方法,加热使其变软。还可以使用微波炉加热使其变软。
随心一句: 如果迩是棉花糖机,莪愿融化真心,旋转成手心旳云。
随心一句: 经验往往被人们当成愚蠢与悲伤的同义语。其实大可不必。假如我愿意井确实从经验中领悟,那么这天的教训就会为明天的完美生活打下基础。
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