牛腩是什么

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。依部位来分，肋骨间的去骨条状肉、里脊肉上层形状不大规则的里脊边以及牛腱都叫做牛腩。

什么是牛腩

随心一句： 直到有一天，我们寂寞到与过去的自己对望，我已无法深情款款与你颜边风霜作年华的暗换，岁月翻天覆地以后，情非当初，我们都回不到彼此眼里对应着整个世界的美好。

随心一句： 若不爱一个人，便无权要求他无条件奉献，更不忍看着淌血的人守护身旁，欠不起这样深情。——张小娴

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