蚝油最主要的成分是牡蛎汁，即耗油，是由牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制作而成的，素有“海底牛奶”之称。
耗油的用途
随心一句： 爱不是一时的炽热，是无论什么时候，你哭得鼻涕眼泪一脸他都能紧紧抱住你。
随心一句： 突然惊觉，你所珍重的那个人，在你最需要时，却又是离你最远。
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