香醋是陈醋吗

香醋不是陈醋。香醋是用含有多种微生物的大曲(麦曲)为糖化发酵剂酿造而成。陈醋是以高梁为主要原料，大曲为发酵剂，采用固态醋酸发酵，经陈酿而成的粮谷醋。两者的酿造方法有明显区别。

香醋和陈醋有什么区别?

随心一句： 不要拿一个人的往事，去怀疑一个人的本质。

随心一句： 快母亲节了，亲爱的老妈，感谢您，是您的阳光照耀我健康发芽，是您的微笑让我快乐成长，是您的鼓励安慰伴我走过艰难万苦，祝您节日快乐，身体健康！

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