地皮菜泡了一晚上还能食用。一般来说，只要地皮菜没有变质都是可以食用的，但随着浸泡时间的变长，食用口感会下降。一般用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
地皮菜的营养
随心一句： 抱着电脑，拿着手机，发现能联系的人越来越少，甚至没有了！
随心一句： 很多事情只有经历之后才知道，同一件事情，和不同的人也会是另外一个世界……
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