用锡纸的时候要注意，用哑光的那一面(非亮面)来接触食物，感光面(亮面)露在外面。如果用亮面包裹食物的话，很容易让食物粘在锡纸上。用锡纸烧烤可以防止食物粘烤盘，也可以防止食物水分流失，保持鲜嫩。
锡纸的作用和用途
随心一句： 有谁的笑笑出了泪水，有谁的哭哭出了笑容。
随心一句： 爱，从来不是件简单的小事，得经得起不爱，经得起离开，经得起等待。
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