木薯淀粉能用红薯淀粉代替吗

可以，木薯淀粉可以用红薯淀粉代替，二者都可以用来勾芡，使菜肴的汤汁浓郁，增加菜肴的口感，但木薯淀粉和红薯淀粉在口感上有所区别。

木薯淀粉能用红薯淀粉代替吗

木薯淀粉是由一种与橡胶同感的槭科植物的茎块经过加工而成，口感有弹性，红薯淀粉是由地瓜加工制作而成，二者淀粉含量都较高，二者之间可以相互替代。

木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。木薯在作物布局，饲料生产，工业应用等方面具有重要的作用。

随心一句： 不想让您知道的心事，您都猜出来了；不想说的困难，您都想到了；太多的关心，造就了我的幸福童年；太多的爱心，让我的世界充满爱。母亲节到了，我只说一声：妈妈，我真的爱您！

随心一句： 是不是这些爱过的证据消失之后，我就会忘了你，还是必须到生命终结那天。

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