丝瓜需要削皮吗

一般建议削皮，削皮后更好吃，但不去皮也能吃。丝瓜皮没有毒，而且有非常好的药用价值。不过，为了口感，对于带棱的丝瓜，不太爽口，最好还是削皮吃。不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。

丝瓜的营养

随心一句： 一辈子很短遇**就放手去追失败不可怕，可怕的是你连正视失败的勇气都没有。

随心一句： 定格成长中母爱弥漫的片段，让感恩的心发芽长大；刻画生活中母亲辛劳的瞬间，让孝顺的心冒泡涨大。母亲，神圣而伟大，呵护我们健康长大，母亲节到了，记得永远爱你的母亲哦。

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