毛竹笋怎么处理涩味

要去除毛竹笋的涩味可以用清水浸泡、盐渍、白醋浸泡等方法，但是不管是哪种方法最后都要用到清水浸泡，且需要每3-4个小时换一次水，一般处理时间都要1-2天左右才可以去除涩味。

毛竹笋怎么处理涩味

清水浸泡法处理毛竹笋需要先焯水，再捞起来放到凉清水里，然后每3-4个小时换一次水，泡1-2天即可。

盐渍需要先切好的毛竹笋直接撒食用盐腌制4个小时左右，然后再用清水浸泡。

白醋浸泡法需要白醋漫过毛竹笋浸泡4小时左右再用清水浸泡。

随心一句： 我们开开心心的过好每个今天，这样就够了。

随心一句： 慈祥，念着从前，祝福永远，母亲的健康真挚的祈愿，母亲节，祝愿天下母亲节日快乐，越活越年轻。

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