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米线用的麻油是藤椒油吗

米线用的麻油不是藤椒油。麻油一般指芝麻油和胡麻油,而且为淡黄色的澄明液体,有熟芝麻的香气,味道比较淡。而藤椒油则为棕黄色的澄明液体,口味清爽,麻香浓郁。

米线用的麻油是藤椒油吗


藤椒油是以藤椒和菜籽油为原料,采用微波法生产的植物油。

麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。麻油虽然有一个麻字,但不是说明它味道麻,而是因为麻油是芝麻**的油。


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随心一句: 试着每天给自己一个希望,不为明天烦恼,不为昨天叹息,只为今天更美好!

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2021-05-19 16:53:01
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