菠萝泡盐水5分钟能吃吗

菠萝泡盐水5分钟还不能食用，建议泡20-30分钟左右再吃。 菠萝中含有一种“菠萝蛋白酶”，这种成分能分解口腔黏膜以及舌头表面的蛋白质成分，会对导致舌头发麻。将菠萝放盐水中浸泡，这种菠萝蛋白酶成分就会被分解。

菠萝泡盐水5分钟能吃吗

菠萝盐水泡5分钟不能食用，用盐水浸泡菠萝主要用于破坏菠萝的表面的蛋白酶，浸泡时间过短不能破坏酶结构，此时食用菠萝，这种成分会对舌头造成刺激，导致舌头发麻。

泡好后的菠萝要尽快食用，在常温环境下，菠萝很容易滋生细菌变质，如果吃不完需要存放，可以把泡好的菠萝密封装好放冰箱中冷藏保存，这样菠萝保存的时间就比较久。

随心一句： 为了你，我愿意放弃诗与远方，从此柴米油盐酱醋茶，陪你一起将日子过成诗。

随心一句： 爱你是我一天最重要的事，想你是我一天最快乐的事，看你是我一天最享受的事，爱你，想你，看你，是我一辈子都要做的事。

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