酸性食物有火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱等,碱性食物主要分为蔬菜、水果类;海藻类;坚果类;发过芽的谷类、豆类等。
食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
随心一句: 一个人的梦想也许不值钱,但一个人的努力很值钱。
随心一句: 卓越的人一大优点是:在不利与艰苦的遭遇里百折不挠。
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