铁锅炖鸡一般炖30分钟熟了吗

铁锅炖鸡炖30上分钟已经熟了，铁锅具有锅坯薄，传热快的性能，用来炖鸡汤沸腾时间快，但是普通铁锅容易生锈，因此尽量不要用有铁锈的铁锅煮汤。

铁锅炖鸡要注意什么

铁锅容易生锈，而且铁锅炖鸡容易发生氧化反应。鸡肉和锅中的其他食材，容易变成黑色，颜色发黑炖出来的鸡汤就不美味了。还会让鸡肉的腥味变得更重，可以用砂锅炖鸡汤，这样的鸡汤味道非常鲜美，而且有浓浓的香味。

随心一句： 我不知道我现在做的哪些是对的，那些是错的，而当我终于老死的时候我才知道这些。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事，然后等待着老死。

随心一句： 海是你的泪，还是你的泪？请你，永远不要为我掉泪。

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