香叶,香叶就是月桂树的叶子,它的香气非常强,是炖牛肉的最佳首选。豆蔻,豆蔻的香气显的特别一些,是炖牛肉时不可缺少的香料。草果是椭圆形,放入之前,要用火简单炒一下。
香叶是炖牛肉的最佳首选的香料。选择香叶时,不要过多,两三片就可以,如果希望香叶散发香气更多,可以把它磨碎然后放入。
炒草果时一定要等它的外壳鼓起来,然后掰碎放入。放入香料不能过多,过多会苦,使汤味道不好。
随心一句: 有了母爱,人类才从洪荒苍凉走向文明繁盛;有了母爱,社会才从冷漠严峻走向祥和安康;有了母爱,我们才从愁绪走向高歌,从顽愚走向睿智;有了母爱,也才有了生命的肇始。
随心一句: 世界上最深沉的不是大海,而是你的心灵。我把自已整个都抛下,却不见泛起一丝涟漪!我好想你!
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