蛋糕的制作方法和步骤家庭版

准备鸡蛋、面粉，蛋清蛋黄分离开将蛋黄打散，加牛奶搅拌均匀，倒入面粉、酵母粉，继续搅拌均匀，用打蛋器把蛋清打发至奶油状，把蛋黄糊倒进奶油里轻轻搅拌，蒸锅加水烧开，然后把蛋糕糊放进去，盖上锅盖蒸。

蛋糕的制作方法和步骤家庭版

准备好食材，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意蛋清的碗一定要擦干没有水份，将蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀，倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。

用打蛋器把蛋清打发至奶油状，打的过程中加白糖两次，一次加5克。然后把蛋黄糊倒进奶油里，上下搅拌均匀。蒸锅加水，大火烧开，然后把蛋糕糊放进去，盖上锅盖蒸30分钟。关火后焖十分钟，蒸蛋糕就做好啦。

随心一句： 幸福是懂得珍惜生活的人一份礼物，每个人都渴望得到幸福。幸福是一种生活态度，也是人生观和价值观。当我们浸润在幸福之中的时候，往往感觉不到，当意识到这是幸福的时候，可能这份幸福已经不再拥有。所以幸福是靠自己去取的。

随心一句： 人不孝，不可交；人尽孝，品德高；爱母心，不可抛；报母恩，要勤劳。母亲节，要问好；康乃馨，真情表。你与我，多年交；母亲在，乐陶陶！

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