烤香肠所需温度一般在180-200度左右。温度越高会出现里面不熟但是外部已经焦了的情况,温度低一点可以保证内外全熟并且不会烤焦。烤的时间**在10-15分钟左右。同时烤前最好先划几刀香肠,中途再刷一遍油即可。
烤肠好吃与否在于对火候和时间的**以及注重烤制过程中的细节。
比如先解冻香肠可以缩短烤制时间,烤制过程刷一次油或翻面,提前预热烤箱等,可以使烤肠口感更好。
随心一句: 恐惧自己受苦的人,已经因为自己的恐惧在受苦。
随心一句: 在你缺失的每一秒我都很想你,真的很想陪你一直一直走下去,可是我尽力了,只能陪你走到这里了。
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