烙锅配菜

烙锅的配菜的素菜类可以有蔬菜或者土豆莲藕等，肉类包括猪肉、牛肉、鱼肉等或者各肉类半成品也可以，菌类可以有金针菇、香菇等，豆制品可以有臭豆腐等。

烙锅配菜

制作烙锅时，建议肉类在烹饪前，先用适量酱油、蚝油、芡粉混合搅拌均匀后腌制8-10分钟即可，可以使其更入味。

另外，烙好的食材无需将其盛出碗里，直接夹起烙好的食材再蘸取调味料即可食用。

随心一句： 不客气地说，你的优秀，来源于你母亲传承的优良基因。母亲节到了，谨向你的母亲致以节日问候，愿她一生安康！因为是她，让我有你这样一位优秀的朋友。

随心一句： 曾经，那只是曾经，代替不了永久，原来你只是我生命中的一个过客。

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