1.把鸭蛋洗干净,并晾干水分,2.红泥捣碎,加入适量的盐和凉开水搅拌成泥浆, 3.把每个鸭蛋都裹上泥浆,4.把裹好泥浆的鸭蛋放到坛子中并用保鲜膜密封好,放置干燥阴凉的地方,一个月左右即可食用。
黄泥咸鸭蛋需要用到的原材料是:新鲜没有破损的鸭蛋、黄泥、开水、食盐。
冬天温度比较低,腌制的时间可以适当延长,可以需要40-50天左右。
随心一句: 问候,是一种甜蜜的挂牵;想念,是一种温馨的心情;朋友,是一生修来的福份;友情,是一世难求的缘分。愿我们挂牵常在,温馨常在,福份常在,缘分常在,友情常在!
随心一句: 我找你聊天,最后你不搭理我,我再想找你聊天,打开看到最后一条是我发的,我就懒得搭理你了,那感觉就像我巴结你似的。
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