荠菜根煮水喝有调节中和、利五脏等功效。荠菜根富含胡萝卜素,含有维生素B1、维生素C等多种维生素,烟酸,胆碱、植物纤维,类黄酮,各种元素以及其他的营养物质。
荠菜根性味甘、温、无毒,对人体有着很好的保健和食疗的作用,而且荠菜叶也可以食用,全身上下对人体都有益处。
荠菜根的食用方法多种多样,不仅可以煮水喝,也可煎汤、炒菜、做饺子、外敷、凉拌、作菜馅等,风味特殊,给人一种特殊的口感。
随心一句: 原谅我太贪心,陪了你情窦初开,还想陪你两鬓斑白。
随心一句: 这世上多的不是医生,而是向你伤口撒盐的畜生。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。