可以,石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,石斛可以直接口服,慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下,嚼到无胶的时候把渣吐掉,也可以泡茶、炖汤或者打磨成粉冲水服用。
石斛是金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的培育品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎,可以益胃生津。
石斛在不同状态下有不同的药性,鲜石斛表面呈黄绿色,表面光滑或有纵纹,肉质多汁。干石斛表面呈金黄色、绿黄色或棕黄色,表面有光泽,有深纵沟,还有可见棕褐色的节。
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