柠檬手撕鸡的制作方法

鸡腿**冷水入锅，加上葱姜片、适量盐和料酒，煮熟捞出备用。碗中加上蒜末、小米椒、盐、生抽、陈醋和白砂糖，再加7片柠檬、香菜和辣椒油，加入鸡汤拌匀备用。把鸡腿撕成小条放入盘中，淋上料汁搅拌均匀即可食用。

鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。

鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。

柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

随心一句：忘掉岁月，忘掉痛苦，忘掉你的坏，我们永不永不说再见。

随心一句：明年的开学季，坐在这个教室的人就再不也是我们了。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

作者信息

栀子向阳
(0)赞

2021-06-25 09:05:16