肉怎么炒

一般来说，不论是猪肉、鸡肉还是牛羊肉，只要提前腌制，加些姜葱去腥和适量的盐、酱油调味，就可以下锅炒了。腌制好的肉下锅大火快速翻炒，直至肉变色，没有***血丝就可以了。

肉怎么炒

肉煎炒的时间不能过长，否则容易变老变柴，吃起来口感不好。

鱼肉和猪肉、鸡肉的炒制方式不同。鱼肉比较容易松散，所以最好还是用油煎的方式，慢慢将鱼肉两面加热至金黄。

牛肉如果想要做得嫩滑，可以在腌制过程中加入适量食用油，刚好没过牛肉，然后冰箱放置一晚上。这样可以利用油封住外面的空气，软化牛肉的肉质。

随心一句： 母爱揉进了理想里，我成功了；母爱掺在了日子里，我快乐了；母爱浸在了岁月里，我幸福了；母爱渗透在家庭里，我甜蜜了；母亲，你辛苦了，祝您节日快乐。

随心一句： 桃花开，杏花开，朵朵鲜艳惹人爱，枝头开，心中开，开的世界充满爱，想出来，做出来，时间到了说出来，一句我爱你，和春天同步。

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