燕窝用水浸泡1个小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。然后把燕窝按照纹理撕开成线条，燕窝两端的燕角捏碎，**。再把洗好的燕窝放到炖盅内，炖30-45分钟。加入牛奶，再炖十分钟就可以了。
炖牛奶燕窝注意事项
随心一句： 我们永远不能怪罪任何帮了倒忙的志愿者。他们是一心对你好，别让他们心凉。
随心一句： 不拼尽最后一丝力气，怎能确定你不行。
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