盒装嫩豆腐要焯水吗

可以焯水，建议吃盒装嫩豆腐之前可以先用凉水加盐泡大概10分钟，然后再焯水，这样处理的嫩豆腐不容易烂，在焯水的时候也可以稍微放点盐。并且豆腐会带有一点豆腥味，焯水可以去除异味。

盒装嫩豆腐要焯水吗

焯水之前可以将豆腐切成大小一致的小方块，放入锅中，加入凉水，让豆腐和凉水一起加热，等水快要沸腾的时候，再转为小火慢慢煮一会。

有部分人做豆腐的时候不进行焯水的原因是，焯水后的豆腐容易口感变老，但是焯水之后豆腐会变得不容易碎，完整的豆腐吃起来口感才更佳。

豆腐是大豆制成的食品，含有丰富的蛋白质，适当的食用对人体有益。

随心一句： 守嘴不惹祸，守心不出错。好人有好报，好因有好果。最好别多嘴，见人话少说。最好别多心，见事少掺和。做好自己事，干好自己活。修好自己心，立好自己德。少在外面走，多在家里坐。享得了孤独，耐得住寂寞。闲暇看看书，开心听听歌。让思想宁静，让心灵淡泊。让生活*实，让家人幸福快乐。

随心一句： 莫道雨销魂，雨洗天地开繁花；别说风浸人，风吹山水美如画；且看清明景，人间四月满芳华；细听朋友语，思念满天情牵挂。季节静好，愿你安好。

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