将半只鸡处理干净备用。准备调味汁:加入姜蒜末、食盐、生抽、料酒和孜然粉搅匀。把调味汁均匀涂抹在鸡上,放冰箱腌制4小时。取出放入电压力锅煮10分钟,翻面再煮5分钟。取出放至温热,带上手套把肉撕下,再把余汁浇在肉上即可。
准备一只鸡**备用,往鸡肚子塞两片姜片,用盐涂抹鸡身,静置五分钟。
调味汁:适量老抽、生抽、盐、料酒和糖拌匀,均匀抹到鸡身,腌制20分钟。
电饭锅底刷油,把葱段和姜片*铺在锅底,放入腌制好的鸡。电饭锅跳动后再焖10分钟,取出即可撕开食用。
随心一句: 自己选择的路,跪着走不完,不如***打个车吧。
随心一句: 因为不想被人再刺伤,所以渐渐学会了伪装。
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