龙虾煮20分钟可以。一般情况下,龙虾在60至70℃的高温环境中,持续煮6分钟左右,寄生虫及细菌就已经**,如果达15分钟以上,那么就将寄生虫与细菌完全消灭,所以煮20分钟后可以食用。
寄生虫主要成分为蛋白质,蛋白质如果遇到高温就会发生变性,所以寄生虫不耐高温,遇热**。所以,龙虾要经过高温烹饪再食用。
在煮龙虾的过程中,如果时间达20分钟,并且龙虾外壳颜色变红,香气四溢,那么表示龙虾已经熟了。
随心一句: 树成行,鸟成双,北雁南飞,独我单彷徨。捎锦书,寄尺素,忐忑想问,可愿结成双?在新年既始,成双日来临之际,祝天下有情人终成眷属。
随心一句: 往后余生,不必逞强,不必说谎,爱你的人,都能懂你的模样。
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