荠菜在农村叫什么菜

荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜，生长能力强，也经常被人采摘来吃，目前，也有部分菜农人工栽培荠菜出售。

荠菜在农村叫什么菜

荠菜喜清凉的气候，耐严寒，一般在土质疏松、有较充足水分的土壤中就可以种植，生长周期短，生命力强。

荠菜的做法也不限制，在家常菜中，荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。

随心一句： 如果有一天你喜欢上别人，我绝对不会缠着你的，你一定要和我说。

随心一句： 杯酒，思念浓，深夜难眠相思中。情绵绵，爱泛滥，红尘有你最难忘。

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