棕子叶包前怎样处理

买回来的新鲜粽叶应先用剪刀剪去根部褐色的部分，然后用清水浸泡粽叶约半个小时，期间需要拿一个刷子轻轻刷干净叶面的污垢。之后用滚水烫煮粽叶，待粽叶变色、变软就放入凉水中冷却。粽叶降温后就可以直接使用了。

棕子叶包前怎样处理

粽子叶包前的处理一般包括剪、泡、洗、煮这几个流程。经过处理的粽叶会变得更有韧性，包粽子时不容易破掉。

另外，长久浸泡的粽叶更容易把自己的味道渗透进粽子里，使蒸好的粽子吃起来有一股淡淡的清香味。

随心一句： 如果你一直在我身边，我就免去了对你的思念。

随心一句： 最美好的事，是看到某人的微笑；而更美好的事，是他因为你而笑。

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