做豆腐脑的内酯是葡萄糖酸内脂,是一种最新型的食品添加剂。在卖食品添加剂的地方就有,它属于新型产物、代替传统的卤水点豆腐。内脂是一种无毒,白色结晶,易溶于水的食品添加剂。
葡萄糖内脂是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。
采用葡萄糖内脂作为食品添加剂生产豆腐,豆腐质地洁白细嫩,无苦涩味,无蛋白质流失,出豆腐率高,且使用方便。
随心一句: 全天下的温柔共十分,你占八分,你喊了我名字的那晚的凉风秋月占一份,其余所有占一份。
随心一句: 有些人注定是身边的过客啊,留不住也无法回头。但是相遇相爱的过程是那么美好,足以胜过世间千万。
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