蒜泥发绿了还能吃吗
可以吃，如果是还没变质的蒜泥，仅仅是色调的改变那还是可以食用的，对身体没危害。蒜泥变成绿色是因为磨细的大蒜里面含有许多的蒜绿素，遇到了水之后就会产生氧化作用，就变绿色了。
蒜泥发绿了还能吃吗
需要注意的是如果蒜泥变成黑色了就不能再食用了，这种蒜泥已经变质了，会产生细菌，对身体是有害的。
在使用了蒜泥之后，如果有剩余的，可以用保鲜膜密封起来，隔绝与氧气的接触就可以有效的防止蒜泥变绿。
蒜头的味道与众不同，是一种口味辛辣的食物，建议要吃的朋友**好食用的量，做多少就吃多少不剩余是最好的。
随心一句： 初见的美好让人赏心悦目，但是谁也不甘心只停留在那一刻。相遇后，难免会产生幻想，默认般滋生一份探索的心情。渐渐熟悉了解之后，初见的印象慢慢地变模糊甚至暗淡，取而代之可能是苍白的现实。然后，两人因为误解而结合，因为了解而分开。其实，关于感情，淡淡地不刻意了解，兴许还可以细水长流。
随心一句： 不问为何机会不来，只问机会来时你准备好了没。
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