五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出。注意焯水时需要冷水下锅,将冷水和五花肉一起放进锅里煮,在煮的过程中适量加入几片姜片,可以更好地将腥味去除。
一般情况下,肉类食材大部分在烹饪前都需要焯水,焯水能去除肉类的腥味,同时也可以将肉里面的杂质和血沫**掉,除此之外,焯水过的肉类还可以缩短后面的烹饪时间。
随心一句: 虽说天涯海角哪儿都能把新年过,回老家过新年才是四处飘泊游子最终的归宿。
随心一句: 在实现理想的路途中,必须排除一切干扰,特别是要看清那些美丽的**。
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