蒸20分钟左右就可以熟了,腊肠蒸制的时间不能太短,否则腊肠内部还未熟透,但蒸的时间也不宜太长,不然肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火,蒸20分钟为佳。
另一种蒸腊肠的方式。可以使用蒸架,把腊肠切成小段放碟子上,碟子搁在蒸架上。然后煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去,等到饭煮熟之后,腊肠也熟了,这样的做法不仅腊肠可口好吃,连米饭也会有腊肠的香味。
随心一句: 过客流逝,但在交汇的瞬那,我珍藏了那润泽的光芒,在迷茫的黑夜,照亮道路。打开文字,咀嚼反刍。有恬静的幻想,在季节里翠绿。
随心一句: 书包的肩带在肩上勒出两道细细的痕迹,很痛,很沉重,看着那垂坠的夕阳橘艳地近在咫尺,像是要融化了般要滴下泪来,你是在为我哭泣吗?
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