*菇焯水几分钟

*菇一般焯水3分钟左右即可。*菇焯水后可以使*菇的颜色更鲜艳，质地更脆嫩，并且还能减轻涩、苦味，焯水后的*菇更容易进行烹饪，并且口感和味道也有所提升。最好略微焯一下水。

*菇焯水

*菇是无毒的，但是为了消杀细菌等建议焯水后再食用，焯水能去除*菇本身的异味，炒菜口感也会更加好吃一些。

为了避免损失太多的营养和鲜味，*菇等食用菌焯水时最好不要焯得太久，可以先把*菇等食用菌撕成小朵，然后放入开水里稍微烫一下就出锅。

*菇焯水的过程中不要盖上锅盖，因为*菇等蘑菇类食材都带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，去除腥味的效果就差得多了。

随心一句： 相爱和相守，是两件完全不同的事。相爱何其容易，只要看对眼，只要有感觉，分分钟都可以爱在一起。但相守呢？要的却是容忍，是相互的关心和理解。相爱容易相守难。你找个爱你的人，是一时。找个愿意守护你的人，才是一世。所以相守不止是相爱那么简单。相守是爱成习惯。

随心一句： 并不是非你不可，合适就好好的，不合适就走，我能找到人。

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