由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性,所以在吃银杏果之前可以先放入清水中浸泡一小时左右,这样可以去除食物中的毒性。还可以在吃之前把银杏果的胎芽除掉,能让它的毒副作用变弱。
把银杏果放到微波炉里高**热能让它带有的毒副作用成份氰苷和银杏果酸的特异性减少,那样再吃银杏果便会安全性许多,基本不容易中毒了。
银杏果常见的做法是蒸着吃、烤着吃或者油炸,由于温度比较高,可以有效杀死银杏果中的毒素。
银杏果尽管含有一定的毒副作用,但它的毒副作用是很弱的,正常情况下不过量食用银杏果是不容易出现食物中毒症状的。
随心一句: 有种痛,你不懂,我可以用微笑掩盖,用冷漠包装。
随心一句: 当你开始行动时,有人非难你。那只是他在害怕,害怕怀有梦想的人的存在罢了。
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