自发粉做包子还要放酵母吗

不需要。自发粉中已经含有膨松剂及其它食品添加剂，只需加清水或蛋液就可以直接使用。自发粉一般可以应用在馒头、油条、蛋糕等各种膨松食品的制作当中。

自发粉做包子还要放酵母吗

自发粉是面粉和食品添加剂的混合物，只需加适量清水就能制作各式各样的发酵类面制品，免去了混合、配料、发酵等繁琐的工序。

自发粉使用起来方便快捷，同时也降低了制作面点的技术要求，非常适合家庭使用。

随心一句： 时间是宝贵的，抓住了时间就抓住了成功。

随心一句： 我们付出爱心，就会感到满足，而不是等待别人的爱。

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