苜蓿有苦味正常吗

苜蓿有苦味是正常的现象，因为苜蓿它本身是带有苦味的，且焯水也不容易去除。要么是苜蓿没有煮熟，彻底煮熟能最大程度去除它的苦味。又或者苜蓿已经出现的变质的情况，建议不要食用。

苜蓿有苦味正常吗

苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿耐干旱，产量高而质优，能改良土壤，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。

蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，是一种营养丰富的食物。

随心一句： 不来的，既然这样，就放宽心态，顺其自然。无论何时何地，都要拥有一颗安闲自在的心，保持豁达的心态，不让自己活得累。

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