香椿发苦能吃吗

可以。香椿本身就是一种带有苦味的食材，不管多么鲜嫩的香椿，都会略带一点儿苦味，是由香椿其本身特殊风味所构成的，并不影响食用。而老一点的香椿其苦味素会越高，味道会更苦，则是不可以食用的。

香椿发苦能吃吗

建议*时可进行焯水处理去除香椿中自带的部分苦涩味。

在日常生活中可以依据自己喜欢的口味对香椿进行烹制，一般可以将其凉拌、清炒或是煎炸都是可以的。

随心一句： 只要心相系，天涯也咫尺。记忆像掌心的水，无论你张开还是攥紧，总有一天从指缝间流尽。我很开心可以陪你一起成长！亲爱的朋友，祝你永远都开心！

随心一句： 我在北街的胡同里，在期许与你一场偶遇。

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