能吃,因为绿豆汤里,从绿豆表皮部份溶出的酚类物质,在空气和氧气的作用下发生氧化聚合,所以开盖煮绿豆粥容易变色,用压力锅煮绿豆粥就不容易变色。
如果想不变红色,分别用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水来煮绿豆汤,结果是去离子水颜色最绿,并且长期不变。
随心一句: 明媚的阳光掀开思念薄薄的纱衣,我的心情像被剥洋葱一样,一层一层被轻轻撕下,每层都是想你,思念你。一季浓夏,晴朗日日月月,在****的日子,想你是最美丽的事情。在这阳光灿烂的早晨,借一束阳光问远方的你,一切是否安好,可曾像我一样想你呢?
随心一句: 想你,和那一个新春的午后,想你从林深处缓缓走来,你是我含笑的百合花;想你,好象也没有什么分别,在日里在夜里,在每一个生日里!
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