甲鱼营养

甲鱼体内的蛋白质、矿物质和维生素含量大致与鱼虾相当，含脂率则远低于畜禽类动物，不过氨基酸含量较多，这也是多数人觉得甲鱼口感比较鲜美的原因之一。

甲鱼食用

甲鱼死后体内的组氨酸容易大量分解产生一种名为组胺的物质，食用后极易引起人体中毒。

甲鱼体内的蛋白质含量可能会对蛋白类过敏的人造成不同程度的伤害，建议考虑食用甲鱼前确认清楚自己的身体状况。

随心一句： 山脉能阻隔天高地远，却阻隔不住深深思念；经纬能够拉开距离，却挡不住真挚的情感；岁月能够流逝华年，兄弟姐妹再远也会亲密无间。春节来临送去我的祝福片片！

随心一句： 每个人的生活里都有阴影，但是若没这些阴影，又如何能知道我们正站在光里。

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