普通鸡蛋可以做流心蛋吗

不可以的。一般普通鸡蛋的生鸡蛋里是含有寄生虫和细菌的，会产生一种叫沙门氏菌的细菌，所以在不能确定的鸡蛋是否安全的情况下还是煮熟的比较好，以免会对身体产生不适。

普通鸡蛋可以做流心蛋吗

流心蛋是属于半熟的鸡蛋，建议使用无菌蛋既能保证食物的美味，又能保证食物的安全。

做流心蛋的关键点，那就是“全程小火煎，最后关火焖”。

随心一句： 欧洲人用康乃馨向母亲问好，**人馈赠母亲忘忧草，母亲节来到，我给您准备了一束萱草，愿母亲忘忧，愿母亲快乐，愿母亲幸福，愿母亲长寿！妈妈节日快乐。

随心一句： 当你孤独时，风儿就是我的歌声，愿它能使你得到片刻的安慰；当你骄傲时，雨点就是我的警钟，愿它能使你获得永恒的谦逊。

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