蒸蛋蒸久了绿了能吃吗

蒸蛋蒸久了绿了可以吃。当鸡蛋蒸的时间太长了，鸡蛋就会变绿。蒸蛋变绿主要是因为鸡蛋中含有与硫和铁两种元素，还有亚铁离子，在加热的过程中，这些元素和离子最后形成了硫化亚铁包围着蛋黄。

蒸蛋蒸久了绿了能吃吗

为避免蒸蛋变绿，在蒸蛋的时候**好时间和火候，时间不宜太长，时间太短了，鸡蛋不熟鸡蛋里面的菌没有完全杀死，影响健康，火候过大，蒸蛋也会变成绿色。

随心一句： 时间终究会让你明白，谁是虚情假意，谁是真心爱你，谁会为你不顾一切。

随心一句： 线，画在你掌心的线，勾勒出你美的容颜；日子天天，一寸一寸不断改变。我想季节的轮换，只为记录那一天那一年，那刻母爱如抽丝剥茧。母亲节快乐！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z