竹子可以吃吗

当竹子还是竹笋的时候可以吃，当笋长成竹材以后就不能吃了。竹子的种子，即竹米，也是可供食用的。另外，竹叶与竹根皆可入药，竹叶晒干以后还能做成竹叶茶。

竹子可以吃吗

竹笋，又称笋，是幼竹茎秆的生长部分，采摘后可以作为蔬菜食用，经过适当烹饪的竹笋鲜味十足，又脆又嫩，是一种广受大众欢迎的美食。

竹子极少会开花，一旦开花，即意味着竹子将要枯竭。竹子开花后所结的果实为竹米，炒制去壳后的竹米可以用来熬粥或炖汤。

随心一句： 活得简单不难，只需懂得为自己而活，为美好而生，为幸福而做。需求越小，**越多；奢华越少，舒适越多。

随心一句： 执于一念，将受困于一念；一念放下，会自在于心间。物随心转，境由心造，烦恼皆由心生。生命中的许多东西可遇而不可求，刻意强求的得不到，而不曾在意的往往会不期而至。因此，要拥有一颗安闲自在的心，一切随缘而坦然，不急进，不怠惰，不强求，不悲观，不慌乱，不忘形，不以物喜，不以己悲。

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