杨梅可以放进冰箱保存,冰箱中的冷藏室气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果。可以放在镂空的盒子或篮子中,放在0-0.5℃的冰箱中进行保存,保持相对湿度在85%-90%左右是最好的。
为了保证新鲜杨梅的品质与风味,延长它的保质期,可以将它放在冰箱中保存,一般新鲜的杨梅可以放在冰箱中保存2-3天。
也可以将新鲜杨梅清洗干净之后,加入少量的盐水漂洗,然后放到糖水中浸泡一段时间,放入袋中,密封好并放进冰箱的冷冻室,把杨梅冻成冰进行保存。
冰冻后的杨梅吃起来凉凉的甜甜的,值得一试。冰镇以后的杨梅,口感更好,而且酸度减弱,吃起来更甜一些。
随心一句: 有种事过境迁,只在一个截面中变得分外清晰,我成了那个人,在不知你为哪个人的世界里独自走下去。
随心一句: 不尝苦,何有甘,人生本就是甘苦与共的一段旅程。区别是,有的人有旅伴,有知己,有的人没有。
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