一般正宗***大列巴配方:400g面包粉为主料,辅料有100g全麦粉、50g老面团、200g啤酒、100g水、20g橄榄油、8g盐以及适量酵母、糖、麦片和果仁。***大列巴是***当地的一种面包,一般呈圆形,体积大,具有传统的欧洲风味。
大列巴个头较大,用微波炉烘热后,一般搭配果酱、奶酪或黄油、鱼籽酱,夹上火腿、香肠片一起食用。
大列巴含少量糖、盐和油脂,烘焙后表皮脆硬。并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化和吸收。
随心一句: 感恩母亲,按照她教你的人生一步步走去,也许母亲会永不妥协,但那全出于对你的爱。因为,从出生的那一刻起,一切源于母亲!
随心一句: 我在等一个死皮赖脸,都不会离开我的人。
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