油焖大虾需要什么调料

油焖大虾需要准备适量的大对虾，以及适量的桂皮、茴香、草果、香叶、白糖、醋、生抽、老抽、味精、盐、葱、姜、蒜等调味料。不同地区的人制作油焖大虾的口味不同，如果喜欢麻辣口味的，可以加入麻椒或朝天椒增味。

油焖大虾需要什么调料

油焖大虾原为山东省的一道特色名菜，主要食材是采用渤海湾的大对虾，加上鲁菜特有的油焖技法制作而成，口味中有鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成。除了山东的油焖大虾以外，湖北也有油焖大虾的吃法，其原料主要为淡水域中的小龙虾，与山东的大对虾不同，口味也有差别。

油焖大虾主要烹饪方式为炒焖，制作好的菜品色泽亮丽鲜红、味香四溢，口感嫩滑多汁，咸甜而不腻，深受消费者青睐。油焖大虾在流传到各地区的发展过程中，其原料也从原来的大对虾，逐渐替换为小龙虾，随之也出现了多种口味，是一款老少皆宜的菜品。

随心一句： 很多时候和自己说，过了就好，没完没了的纠缠，最后累的还是自己，一段不了的情，缘于不肯过的心。很多时候，就是爱远了，可心还是在。自己知道自己真的很傻，可是我怎么也说服不了。记得看到过这样的一句话：原谅的多少和爱的深浅有关，有多少爱就有多少的原谅。

随心一句： 幸福是懂得珍惜生活的人一份礼物，每个人都渴望得到幸福。幸福是一种生活态度，也是人生观和价值观。当我们浸润在幸福之中的时候，往往感觉不到，当意识到这是幸福的时候，可能这份幸福已经不再拥有。所以幸福是靠自己去取的。

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