木薯淀粉不成团根本的原因是水和木薯粉的比例不对。补救情形一:木薯淀粉过干不成形时,可以一点一点加水,边加边揉,直至成团。补救情形二:木薯淀粉过于湿润时,可以一点一点加淀粉,边加边揉,直至成团。
木薯淀粉是木薯中提取的淀粉,无异味,无味道,在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感Q弹,有粘性。
木薯淀粉可以制作成葡萄糖、麦芽糖、酒精、果糖、饼干、虾片、味精、啤酒、酱料、树脂、涂料、胶粘剂等食物和化工产品。
木薯是世界三大薯类之一,大面积种植于热带和亚热带地区。在我国亚热带地区,木薯是第五大作物,仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。
随心一句: 我们匆匆告别,走向各自的远方,没有言语,更没有眼泪,只有永恒的思念和祝福,在彼此的心中发出深沉的共鸣。
随心一句: 缘份,让我遇上你。感觉,让我喜欢你。思念,让我想起你。心痛,让我记住你。时间,让我爱上你。心中,一切都是你。只是,身边缺少你。
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