莜面是粗粮。莜面其实就是莜麦,经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,有着极高的营养价值,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,**的热量等同猪肉或肥牛。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。
莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,利于人体的新陈代谢。
莜面的营养成分是普通面粉营养成分的七倍以上,含有钙、磷、铁和核黄素等多种人体需要的营养元素。
随心一句: 喜欢一个人没有错,错就错在喜欢一个不喜欢自己的人。
随心一句: 记忆想是倒在掌心的水,不论你摊开还是紧握,终究还是会从指缝中一滴一滴流淌干净。
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