玉米须是凉性的。玉米是热性的,在吃玉米时候可以带一些玉米须,是对人体健康有好处的。玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色。
玉米须全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集,除去杂质。鲜用或晒干生用。
玉米须以柔软、有光泽者为佳。
玉米须,是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头,又称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须,具有药用价值。
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