包粽子的五花肉可以去皮,也可以把皮保留,大多数人是把五花肉去掉皮再腌制,这样做出来的口感会更好,也有人喜欢吃皮而把皮保留下来的,看个人喜好决定,但最好留一些带皮的,吃了能补充胶原蛋白,胶原蛋白可以养颜。
五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪**很多,其中还夹带着肌肉**,肥瘦间隔,这部分地方的瘦肉也最嫩且最多汁。
吃五花肉可以补肾养血、润燥、补充蛋白质、美容养颜,是许多名菜的最佳主角。
粽子的品种分类有多种:猪肉粽、绿豆鸭蛋粽、咸香鸡肉粽、八宝粽子、香芋肉粽、陈皮牛肉粽等,肉粽少了肥美的五花肉的油脂,味道会失之千里。
随心一句: 安静地,就这样一直走下去。
随心一句: 藐视困难坚持不懈努力以充分发挥人的主观能动作用,这种精神无疑是我们干事业干一切工作所需要的。
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