红皮花生泡水会褪色吗

红皮花生泡水会褪色。红皮花生的表皮存有大量红衣色素，易溶于水，因此泡水会褪色。此外红衣色素着色力强，并具有优良的抗氧化性能，是一种极为天然的色素物质。红皮花生可以抑制纤维蛋白的溶解，改善血小板质量，合理食用有利于身体健康。

红皮花生泡水会褪色吗

鉴别红皮花生，可以用手搓花生。虽然红皮花生的红衣色素可溶于水，但不会沾染到手部的皮肤上，用手掌揉搓花生仁，手心没有颜色即为真正的红皮花生。

观察花生红皮内部，若是染色花生，染料会透过花生米表皮进入内部，导致花生米内部被染上颜色。

随心一句： 我伤害过一个很爱我的人，却拼命的爱了一个不爱我的人。

随心一句： 风雨无情人有情，对你思念没有停；虽然不是常见面，一样会把你想念；发个信息同你聊，架起一座思念桥；没有什么好送你，只有一句好想你！

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